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Produits laitiers |
Danone mise sur le contrat d’apprentissage à des jeunes diplômés
Les résultats enregistrés par la première promotion 2010-2011 de l’école de vente de Danone Produits Frais France semblent satisfaire le groupe. En partenariat avec les instituts de formation régionaux des industries... Mis en ligne le jeudi 02 février 2012
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Report à fin 2013 pour la consolidation des cahiers des charges AOPLe décret n°2012-155 du 30 janvier 2012 relatif à la consolidation des cahiers des charges des appellations d’origine contrôlées laitières ou agroalimentaire a été publié au journal officiel du 1er février 2012. Le décret...Mis en ligne le mercredi 01 février 2012
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Le groupe coopératif laitier Eurial lève 8,5 M EurCA Agroalimentaire, Unigrains, Sofiprotéol et les caisses régionales de Crédit agricole Atlantique Vendée et Touraine Poitou ont souscrit à une émission d’obligations convertibles de 8,5 millions d’euros d’Eurial, afin de...Mis en ligne le mercredi 01 février 2012
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Lait : le décret OP doit refléter « les réalités du terrain »Lors de ses vœux à la presse hier, Henri Brichart, président de la Fédération nationale des producteurs de lait, a réaffirmé l’implication de la fédération auprès des pouvoirs publics pour la rédaction du futur...Mis en ligne le mercredi 01 février 2012
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Le beurre et la crème de Bresse bientôt AOCL’Inao a donné jeudi son feu vert aux cahiers des charges de la crème de Bresse et du beurre de Bresse en vue de leur prochaine reconnaissance en AOC. La zone concernée se distingue par la diversité de sa flore et la culture du... Mis en ligne le vendredi 27 janvier 2012
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Fromageries occitanesHélène Canton a rejoint les Fromageries Occitanes, filiale du groupe coopératif 3A, en août 2011 au poste de directrice marketing, développement et qualité. Diplômée de l’Essec à Paris, elle a... Mis en ligne le jeudi 26 janvier 2012
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Dans l’Ouest, le prix du lait de février atteint 338,96 Eur les 1 000 litresSelon les indices publiés par le Cniel, le Cilouest recommande un prix du lait de 338,96 euros pour 1 000 litres pour le mois de février 2012 dans les régions Bretagne et Pays de la Loire. La flexibilité additionnelle, selon les... Mis en ligne le mardi 24 janvier 2012
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La Fnpl demande de la transparence sur la gestion des volumesLa Fédération nationale des producteurs de lait « dénonce la rigidité dont font preuve certaines entreprises concernant la gestion des volumes ». Alors que certaines coopératives ont mis en place un... Mis en ligne le lundi 23 janvier 2012
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Le Glac devient Terra LactaRéunis en assemblée générale le 19 janvier, les adhérents de l’union des coopératives Glac ont voté la fusion de ses quatre coopératives (Charentes-Lait, Capribeur, Lescure Bougon, USVAL). L’ensemble... Mis en ligne le vendredi 20 janvier 2012
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La Vie de Château réoriente sa stratégie commercialeFiliale du groupe coopératif laitier 3A, les Fromageries Occitanes a mis en place une nouvelle direction marketing à l’arrivée du directeur général Yves Cothenet, en avril dernier. Le service qualité a notamment... Mis en ligne le jeudi 19 janvier 2012
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Le fabricant de yaourts allemand Müller rachète le laitier écossais WisemanL’Allemand Müller va acquérir le laitier écossais Robert Wiseman. Le fabricant de yaourts et desserts allemand va payer 390 pence par action, valorisant Wiseman à 279,5 millions de livres (337 millions d’euros). L’offre en... Mis en ligne le mardi 17 janvier 2012
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Lait : La Chine peine à répondre à la demande intérieureSelon l’institut Euromonitor, le marché des produits laitiers en Chine devrait presque doubler de 2010 à 2016 et celui du lait enregistrer une hausse de 25%. Le budget des citadins consacré aux produits laitiers aurait bondi de 40% depuis... Mis en ligne le mardi 17 janvier 2012
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8 000 L de lait déversés contre le démantèlement d’une coopérativeEnviron une soixantaine de producteurs de lait de brebis des Pyrénées-Atlantiques ont déversé jeudi 8 000 L de lait devant la maison de l’agriculture de Pau pour protester contre le « démantèlement »... Mis en ligne le vendredi 13 janvier 2012
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Lait : que révèlent les premiers contrats signés ?En période de transition avant la fin des quotas, les coopératives laitières comme les industriels privés testent différents systèmes de gestion de l’offre et affinent leur stratégie d’approvisionnement pour... Mis en ligne le jeudi 12 janvier 2012
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La fromagerie Forez Fourme en liquidation judiciaireLe tribunal de commerce de Saint-Etienne a placé la fromagerie Forez Fourme, reprise par un ex-dirigeant de Tereos Jean-Pierre Durris en 2010, en liquidation judiciaire le 4 janvier dernier, selon nos confrères du Progrès. Le tribunal a... Mis en ligne le jeudi 12 janvier 2012
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Vaubernier lance un camembert bioLa fromagerie Vaubernier de Martigné-sur-Mayenne (53) collecte 90 millions de litres auprès de 286 producteurs du département et produit 6 000 tonnes de fromages par an. Elle était jusqu’ici surtout connue pour son camembert Bons... Mis en ligne le jeudi 12 janvier 2012
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