Comment les filières de qualité peuvent-elles répondre aux attaques des écologistes contre l’impact de l’élevage sur l’environnement ? Vincent Manneville, chargé...

Avec désormais 70 % des volumes de PAT (protéines animales transformées) de catégorie 3 produites en France, le petfood confirme son intérêt. Hormis les os à gélatine, les petfood...

Les entreprises de transport frigorifique ont perdu leur vision stratégique au cours des deux années « confuses » qu’elles viennent de traverser, considère Stephan Guinchard, directeur...

De la souplesse. C’est l’exigence première des entreprises de production et de commerce agroalimentaires en matière d’équipement informatique, et notamment de progiciels. Cette attente...

Les distributeurs deviendraient-ils sensibles au bruit ? Au vu des stratégies qui se mettent en place à Lyon, la réponse est oui. En effet, le groupe Casino vient d’annoncer, via sa filiale logistique...

Le groupe danois A.P. Moeller-Maersk a obtenu au premier trimestre des résultats nettement supérieurs aux attentes grâce au retour au vert de Maersk Line, premier transporteur mondial par conteneurs, et a...

L’annonce par Nicolas Sarkozy de faire autoriser dès cet été la circulation de camions de 44 tonnes, contre 40 tonnes au maximum aujourd’hui, au profit des filières agricoles et agroalimentaires,...

Le groupe Roquette a des arguments à faire valoir en matière de produits et de procédés dans le domaine de la bioéconomie. Le Nord-Pas-de-Calais pourrait devenir du même coup la région...

Dix ans après la publication du livre blanc sur la sécurité alimentaire, le Réseau des organisations professionnelles et interprofessionnelles pour la sécurité et la qualité sanitaire...

Préserver l’environnement tout en s’assurant une croissance pérenne : c’est la stratégie que vient de mettre en place la société Refresco en lançant une nouvelle bouteille en...

À 76 ans, Émile Waast a toujours l’œil pétillant et des projets plein la tête. Aidé de ses deux fils Emmanuel et Michel, il fait tourner le moulin familial implanté depuis 1896 en...

Initiée en 2008 par la Fédération régionale des coopératives agricoles de Midi-Pyrénées (FRC2A), en partenariat avec les chambres de commerce et d’industrie (CCI), l’Aria et...

«C’est un pari sur l’avenir que nous avons fait ! », lance Jean-Michel Combaz, directeur général de Patiprestige qui vient de prendre procession de sa nouvelle unité de production...

Les industriels et distributeurs de l’alimentaire sont de plus en plus nombreux à connaître Trace One, cette plateforme internet qui les met en relation autour d’un cahier des charges, à la fois outil...

Prestataire de service en stockage, manutention et logistique portuaire et industrielle, le groupe Senalia exploite les plus importants terminaux portuaires et agro-industriels du port de Rouen, avec une capacité totale de plus...

Cette stratégie n’existe encore que sur le papier, sous la forme d’un projet de recherche et développement. Mais dans le paysage du biodiesel, ce projet attire le regard. Parce qu’il s’inscrit...

20% de produits bio dans les cantines scolaires d’ici à 2012 : c’est pour aider cette réforme du gouvernement que le groupe Ekibio (anciennement Euro-Nat) a décidé de créer une plateforme...

Quand il pleut, Bonduelle Traiteur vend moins de salades, Nestlé Waters moins d’eaux minérales. Les deux industriels calculent finement l’impact de la météo sur leurs ventes, avec l’aide...