En soja, le rapport de l’USDA (département américain de l’Agriculture) sur les stocks au 1^er juin et les surfaces semées, publié la semaine dernière, contribue à accentuer l’écart de prix entre les deux campagnes. Si l’ensemble des échéances cotées à Chicago enregistre une baisse, le prix du soja livraison juillet baisse moins que celui de la nouvelle récolte. Le stock au 1er juin s’avère effectivement inférieur aux anticipations du marché, ce qui, comme l’an dernier, met les acheteurs dans une position délicate pour s’approvisionner, même si la demande (export comme trituration intérieure) adressée aux États-Unis s’essouffle à cette période. Quant à la nouvelle récolte, les surfaces semées s’élèvent à 31,9 millions d’hectares, soit 312 000 hectares de plus que les estimations de mars dernier. Une surface record qui pourrait bien aboutir à une production record, à moins que des conditions climatiques très défavorables cet été ne viennent amputer significativement les rendements.

En colza, sur le marché à terme de Paris, le cours du contrat août 2010 a baissé de 5 euros/tonne la semaine dernière et a réduit ainsi quelque peu la hausse observée depuis le début du second trimestre qui s’établit à 35 euros/tonne, soit 12 %.

La récolte démarre tout juste dans les régions les plus précoces et les collecteurs attendent maintenant de mieux cerner la qualité et le rendement pour prendre de nouveaux engagements. Les températures élevées affichées ces derniers jours font craindre une baisse du poids de mille grains, paramètre de rendement qui peut être déterminant sur le résultat final.

Les triturateurs français sont aux achats pour de la graine disponible en juillet ou août sans parvenir à trouver satisfaction. La prime pour les livraisons moisson augmente ainsi de 2 euros la tonne, tandis que sur les périodes plus éloignées elle reste stable. Les stockeurs ont déjà géré leurs dégagements en s’engageant plus tôt ou en privilégiant d’autres cultures. L’écart entre des livraisons juillet et des livraisons octobre s’est ainsi fortement réduit, passant de 8-9 euros/tonne à fin avril à maximum 3 euros/tonne ces derniers jours. Au fur et à mesure de l’approche de la récolte, la prise de conscience d’un bilan étroit pour la prochaine récolte a fait s’évaporer la tension sur le dégagement.

En ce qui concerne le marché du tourteau en Allemagne, faute de marchandises disponibles à la vente en rapproché, le prix du tourteau de colza pour des livraisons juillet reste élevé. Il s’inscrit toujours à 35-40 euros/tonne de plus que le prix des livraisons à partir du mois d’août. Cet écart se monte à 15-20 euros la tonne pour les tourteaux au départ de la Belgique, tandis que dans l’Hexagone, il n’y a plus d’offre sur le rapproché.