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Instruction fiscale
sur la TVA à 7 %

Filière abattoir : synthèse des études
et données économiques et
sanitaires disponibles fin 2010

Les prévisions à court terme
des marchés agricoles européens


Marchés

oléagineux

Le colza repart à la hausse

Pour le Conseil international des céréales, qui s’intéresse aux grands équilibres du marché des oléagineux et qui vient de publier son dernier rapport, les...

Mis en ligne le jeudi 02 février 2012

Céréales

Le froid échauffe les prix

Période du 26 au 30 janvier. D’un marché volatil à tendance ferme, on est passé en fin de semaine dernière à une hausse brusque et importante,...

Mis en ligne le jeudi 02 février 2012

oléagineux

La Chine soutient les cours du soja

Les cours du soja américain évoluaient en hausse à la Bourse de Chicago (CBoT) en début de semaine, soutenus par les cours du pétrole auxquels ils sont...

Mis en ligne le jeudi 26 janvier 2012

Céréales

Un marché volatile, mais plutôt ferme

Période du 18 au 24  janvier. Depuis notre dernière chronique, un facteur déterminant du marché a changé : la remontée de l’euro par rapport au...

Mis en ligne le jeudi 26 janvier 2012

produits de saison

Volaille : l’industrie est très prudente pour 2012

Volaille : l’industrie est très prudente pour 2012
Un mois après les fêtes, l’ambiance est calme chez les opérateurs de la filière volaille. Il faut dire que l’année n’a pas démarré en...
Mis en ligne le jeudi 26 janvier 2012

C’est la saison

Nouvelle robe pour la poire Angélys

La récolte 2011 de la poire Angélys représente près de 3 000 tonnes. Stockée au froid durant deux mois, elle est en rayon depuis début novembre. Du fait d’un...
Mis en ligne le jeudi 26 janvier 2012

C’est la saison

Le Ptit kiwi revient chez McDonald’s

Depuis le 18 janvier, McDonald’s propose à nouveau son Ptit Kiwi (kiwi pelé planté sur un bâtonnet) dans son menu pour les enfants. La chaîne renouvelle...
Mis en ligne le jeudi 26 janvier 2012

C’est la saison

Pintade : forte baisse de la consommation en décembre

« En 2011, après deux années consécutives d’augmentation de la consommation la pintade accuse un moindre recul par rapport au total des volailles », se...
Mis en ligne le jeudi 26 janvier 2012

C’est la saison

La figue de Solliès décroche l’AOP

Produite dans le Var, la figue de Solliès vient d’obtenir l’AOP. Elle est vendue fraîche et entière. Une centaine d’opérateurs et 27 498 figuiers sont...
Mis en ligne le jeudi 12 janvier 2012

produits de saison

Porc : les prix étranglent l’abattage découpe

Porc : les prix étranglent l’abattage découpe
L’année débute à peine que le porc revient déjà sur le devant de la scène. La grande distribution a lancé dès le 3 janvier ses traditionnelles...
Mis en ligne le jeudi 12 janvier 2012

oléagineux

L’ascension se poursuit

Alors que cela fait maintenant quelques semaines que La Niña, phénomène climatique bien connu, a été confirmée, entraînant en temps normal des sécheresses en...

Mis en ligne le jeudi 12 janvier 2012

Céréales

Encore quelques traces de fermeté

Période du 4 au 10 janvier. Les marchés céréaliers s’illustrent en ce début de mois par l’instabilité, voire la volatilité de leurs prix,...

Mis en ligne le jeudi 12 janvier 2012

C’est la saison

La truffe blanche d’Alba sur internet

Le site mon-italie-en-ligne.com propose la vente de truffe blanche d’Alba. Son fournisseur Tartufi Morra, situé dans les Langhe piémontaises, est présenté comme le...
Mis en ligne le jeudi 12 janvier 2012

C’est la saison

Cocotte : charal appelle aux votes

À l’instar de Danone et sa fameuse Danette, Charal fait appel aux consommateurs pour décider quelle sera la prochaine recette de sa gamme de cocottes. Un jeu concours est organisé...
Mis en ligne le jeudi 12 janvier 2012

oléagineux

La sécheresse relance les cours

À la mi-décembre, dans son rapport mensuel sur l’offre et la demande mondiales de soja, le département de l’Agriculture des États-Unis (USDA) n’avait pas modifié ses...

Mis en ligne le jeudi 05 janvier 2012

Céréales

Pas de trêve pour les prix

Période du  20 décembre au 3 janvier. Cette chronique, interrompue pendant deux semaines, couvre donc une large période correspondant à celle de la « trêve...

Mis en ligne le jeudi 05 janvier 2012

pommes de terre

Dur de succéder à une période record

Les hauts prix de 2010-2011 ont provoqué une augmentation des plantations, non seulement en France, mais dans tous les grands pays producteurs de l’Union européenne. Cette progression des surfaces...

Mis en ligne le jeudi 15 décembre 2011

Céréales et oléagineux

Fin de campagne incertaine

Période du 6 au 13 décembre. Le rapport du département américain de l’Agriculture (USDA), en confirmant la progression des stocks mondiaux de blé et de...

Mis en ligne le jeudi 15 décembre 2011

oléagineux

Timide rebond du marché

L’intervention conjointe des banques centrales du Canada, de la Suisse, du Japon, de l’Angleterre, de l’Union européenne et de la Réserve fédérale américaine a...

Mis en ligne le jeudi 08 décembre 2011

Céréales

Semaine de consolidation

Période du 30 novembre au 5 décembre. Comme indiqué dans notre édition de vendredi dernier, FranceAgriMer a enregistré au 1er novembre, autrement dit...

Mis en ligne le jeudi 08 décembre 2011