Les salines de Bayonne menacées de fermeture

La société Salines Cerebos de Bayonne (SCB), fournisseur traditionnel des salaisons de Bayonne, est menacée de fermeture courant 2010. Filiale du groupe allemand K+S via la holding française Esco, l’entreprise compte 65 salariés. Une réunion extraordinaire du comité central d’entreprise doit se tenir le 9 mars pour « présenter un projet de réorganisation de la société qui impliquerait la fermeture du site de Bayonne », a indiqué la direction dans un communiqué. Selon le délégué CGT de la société à Bayonne, SCB devra cesser son activité en septembre 2010, justifiée par une baisse de rentabilité. Le site a pourtant atteint un record de production en 2009, avec 58 000 tonnes de sel extraites.