Je suis abonné(e), je m´identifie

Mémoriser mes codes

Première connexion : comment faire ?Identifiants oubliés ?
Découvrez nos publications



Instruction fiscale
sur la TVA à 7 %

Filière abattoir : synthèse des études
et données économiques et
sanitaires disponibles fin 2010

Les prévisions à court terme
des marchés agricoles européens


Entreprises

France et UE

Stalaven : la FGA-CFDT refuse toute suppression de postes

Le syndicat de salariés FGA-CFDT soupçonne le groupe Euralis de « chantage sur le PSE (plan de sauvetage de l’emploi, ndlr) » chez Jean Stalaven. La direction « veut faire porter aux instances syndicales la... 

Mis en ligne le vendredi 03 février 2012

France et UE

Manifestation d’agriculteurs devant le ministère de l’Environnement

Des agriculteurs ont provoqué un important embouteillage ce vendredi matin devant le ministère de l’Environnement à Paris. Les manifestants, au nombre d’une cinquantaine, répondaient à un appel des syndicats agricoles... 

Mis en ligne le vendredi 03 février 2012

France et UE

Kellogg : le quatrième trimestre dépasse les attentes

Le groupe américain Kellogg publie un bénéfice annuel en recul de 1,3% à 1,23 milliard de dollars, mais les résultats du quatrième trimestre s’affichent juste au-delà des attentes, avec un bénéfice... 

Mis en ligne le vendredi 03 février 2012

Auchan s’intéresse à la restauration hors domicile

Nouvelle alliance dans le secteur de l’approvisionnement des professionnels de la consommation hors domicile. Après l’union de Supergroup et d’Olivier Bertrand Distribution annoncée début décembre (voir LMH du 8... 

Mis en ligne le jeudi 02 février 2012

À suivre

Le snacking accélère sa montée en gamme

Le Sandwich & Snack Show, les 15 et 16 février à Paris, reflètera une accélération de la montée en gamme du secteur. Illustration avec la mise à l’honneur de Mof fromagers, pâtissiers confiseurs,... 

Mis en ligne le jeudi 02 février 2012

Marché

Circuits courts : O’tera lance son réseau de franchisés

Matthieu Leclercq
Matthieu Leclercq a du mal à dissimuler son impatience. Le créateur de la société O’tera veut dupliquer au plus vite son modèle de « Ferme du Sart » testé dans la métropole lilloise depuis... 
Mis en ligne le jeudi 02 février 2012

France et UE

Bonduelle à la peine dans les légumes surgelés

Le groupe Bonduelle, spécialisé dans les légumes, a enregistré un léger recul de son chiffre d’affaires au 2ème trimestre à 461,8 millions d’euros (-0,6 %) en raison d’une baisse de... 

Mis en ligne le jeudi 02 février 2012

Saumon fumé : Guyader Gastronomie se renforce

Christian Guyader et Antoine Gorioux

Vingt kilomètres seulement séparent les deux industriels. Dans le Finistère, Guyader Gastronomie (42 millions d’euros de chiffre d’affaires) va racheter 100 % des parts de Bretagne Saumon (29 millions d’euros), dès lors... 

Mis en ligne le jeudi 02 février 2012

Barilla tente le rayon traiteur appertisé

Barilla tente le rayon traiteur appertisé

Barilla France affiche de nouvelles orientations stratégiques pour 2012. En partenariat avec la société Vif Argent, l’industriel arrive au rayon appertisé avec des plats préparés italiens conditionnés dans des... 

Mis en ligne le jeudi 02 février 2012

Fermiers du Sud-Ouest s’étoffe avec les Volailles du Périgord

Le groupe Maïsadour a acquis les Volailles du Périgord au tribunal de commerce de Périgueux le 23 janvier dernier. Deux autres candidats avaient été pressentis (Ronsard et LCD), mais ont finalement renoncé à... 

Mis en ligne le jeudi 02 février 2012

Le « fait maison » donne un coup de jeune à Alsa

Ces trois dernières années, Alsa a commercialisé une dizaine d’innovations par an. La tendance du « fait maison » personnalisable profite à la marque qui a représenté, en 2011, 50,9 % de part de marché... 

Mis en ligne le jeudi 02 février 2012

France et UE

Cristal Union possède 94 % de la Vermandoise de sucreries

Le groupe coopératif Cristal Union (propriétaire de la marque Daddy) détient désormais 94,46 % du capital de la Société Vermandoise de sucreries (SVS) et va lancer une offre publique d’achat simplifiée pour... 

Mis en ligne le jeudi 02 février 2012

France et UE

Le coût des intrants agricoles en hausse de 11 % en 2011

Une note de conjoncture d’Agreste fait état d’une hausse de 11 % des prix d’achat des moyens de production agricole (Ipampa) sur 2011 par rapport à 2010. Après une envolée en début d’année, les prix se... 

Mis en ligne le jeudi 02 février 2012

France et UE

L’Ania et la FNSEA quittent le Haut-Conseil des biotechnologies

L’Ania et la FNSEA ont annoncé leur démission du Haut-Conseil des biotechnologies (HCB), dans un courrier du 24 janvier, adressé au Premier ministre François Fillon. « Nos organisations se retirent de cette instance car... 

Mis en ligne le jeudi 02 février 2012

Unilever préserve son bénéfice sur des « marchés difficiles »

Le géant anglo-néerlandais Unilever a publié aujourd’hui pour l’année 2011 un bénéfice net part du groupe stable, à 4,25 milliards d’euros, malgré des « marchés difficiles... 

Mis en ligne le jeudi 02 février 2012

Présidentielle : la FNSEA écrit aux candidats

Xavier Beulin, président de la FNSEA, qui s’est entretenu mardi avec François Hollande pour faire un « tour d’horizon de l’agriculture », va envoyer la semaine prochaine ses propositions à tous les candidats à la... 
Mis en ligne le mercredi 01 février 2012

Bonduelle lorgne une conserverie hongroise en redressement

Bonduelle a annoncé mardi son projet d’acquisition de Kelet-food, une conserverie hongroise en redressement judiciaire. Installée au nord-est de Budapest et employant 63 salariés, elle a produit 15 000 t de conserves (maïs doux et pois) en 2011,... 
Mis en ligne le mercredi 01 février 2012

Un jambon allemand décroche l’IGP

La Commission européenne annonce avoir décerné une Identification d’origine géographique (IGP) au jambon allemand « Holsteiner Katenschinken ». Par ailleurs, un miel produit en Pologne et Lituanie décroche l’Appellation d’origine... 
Mis en ligne le mercredi 01 février 2012

Tesco passe sous la barre des 30 % du marché britannique

Le groupe de supermarchés Tesco, grand perdant de la guerre des prix à laquelle se livre actuellement le secteur de la distribution en Grande-Bretagne, est passé sous la barre des 30 % du marché britannique, selon une étude publiée mardi. Tesco, qui... 
Mis en ligne le mercredi 01 février 2012

La Banque mondiale s’attend à une baisse des prix alimentaires en 2012

La Banque mondiale s’est dite mardi relativement optimiste pour les prix de l’alimentation en 2012, estimant qu’ils devraient continuer sur la tendance à la modération de la fin 2011 compte tenu des faibles perspectives de croissance dans les pays... 
Mis en ligne le mercredi 01 février 2012