Gruyère : la fin d’un cauchemar ?
La Suisse, la France et l’Union européenne paraissent avoir tranché. La « guéguerre » se termine par une volonté de part et d’autre de résoudre calmement cette affaire. Le gruyère (en Suisse) sera AOP par l’accord...
Mis en ligne le jeudi 09 septembre 2010
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Sodiaal autorisé à racheter Entremont
L’autorité de la concurrence vient d’autoriser la reprise d’Entremont par le groupe coopératif Sodiaal. « Avec l’acquisition du groupe Entremont, Sodiaal deviendra le numéro 2 sur le marché de la collecte...
Mis en ligne le jeudi 02 septembre 2010
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Le grec Vivartia prend le contrôle du laitier Mevgal
Vivartia, leader du secteur alimentaire en Grèce, a conclu un accord pour la prise de contrôle de la compagnie laitière grecque Mevgal, pour 76,6 M Eur. Conditionnée à l’accord des autorités de la concurrence,...
Mis en ligne le jeudi 02 septembre 2010
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Lait : des négociations conclues d’avance ?
Pour le fromager Bel, les négociations du 12 août sur le prix du lait devaient être une formalité. Avant même d’avoir reçu les producteurs, Bel avait déjà écrit le communiqué de presse en expliquant les...
Mis en ligne le jeudi 02 septembre 2010
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Defroidmont étend sa gamme bio
Après avoir investi 3 millions d’euros en 2009 dans le doublement de sa surface de production (à 4 000 m²), le spécialiste de la flamiche au maroilles annonce le déploiement de nouvelles activités pour l’automne prochain. «...
Mis en ligne le jeudi 02 septembre 2010
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La collecte de lait en légère hausse en juin 2010
En juin 2010, la collecte de lait de vache s’est accrue de 3,2 % par rapport à juin 2009, selon Agreste. En cumul sur les trois premiers mois de la nouvelle campagne 2010-2011, les livraisons de lait de vache ne progressent que de 1,3 % par rapport à la même...
Mis en ligne le mercredi 01 septembre 2010
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Lait : la FRSEA de Bretagne pour la création d’OP
La FRSEA de Bretagne s’est prononcée en faveur de la création d’organisations de producteurs de lait (OP), pour permettre à ces derniers de « rééquilibrer le rapport de force » avec les industriels,...
Mis en ligne le lundi 30 août 2010
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Bel : bénéfice net en hausse grâce à l’international
Le groupe Bel, l’un des poids lourds du secteur laitier en France, a publié jeudi un bénéfice net presque multiplié par trois au premier semestre, grâce à la bonne tenue de son activité à...
Mis en ligne le vendredi 27 août 2010
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Bongrain : le bénéfice net a presque triplé
Le groupe fromager Bongrain a annoncé jeudi un quasi triplement de son bénéfice net part du groupe au premier semestre 2010, alors qu’il avait notamment souffert l’an dernier à la même époque d’une...
Mis en ligne le vendredi 27 août 2010
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Listeria : la fromagerie de la Core rappelle des fromages
La fromagerie ariégeoise de la Core rappelle onze lots de fromage au lait cru de vache vendus dans toute la France après un contrôle ayant mis en évidence la présence d’une bactérie Listeria, a-t-elle indiqué hier...
Mis en ligne le vendredi 27 août 2010
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Des producteurs dénoncent l’accord sur les prix du lait
L’association des producteurs de lait indépendants (Apli), opposée à la FNSEA, qui a signé la semaine dernière l’accord sur le prix du lait, a dénoncé hier ces « négociations de la honte ». A l’origine de...
Mis en ligne le jeudi 26 août 2010
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Yoplait prochainement scindé en deux ?
Citant deux sources anonymes proches du dossier, l’agence d’information financière Bloomberg a révélé hier que le fonds PAI envisagerait de scinder Yoplait en deux entités : une chargée de gérer les marques de...
Mis en ligne le mardi 24 août 2010
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Feu vert à l’acquisition de Puleva Dairy par Lactalis
La Commission européenne vient d’autoriser le projet d’acquisition par Lactalis des activités laitières du groupe espagnol Puleva. L’opération concerne principalement les marchés du lait en Espagne où Lactalis et Puleva sont...
Mis en ligne le mardi 24 août 2010
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Accord sur une hausse de 10% des prix du lait
Agriculteurs et industriels sont parvenus hier soir à un accord prévoyant une hausse de 10% des prix du lait en 2010. Les prix du lait augmenteront ainsi de 31 euros au second semestre. Ils atteindront 330 euros pour 1 000 litres sur le 3e trimestre et 301 euros sur...
Mis en ligne le jeudi 19 août 2010
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USA : Lactalis condamné pour pollution
La justice américaine a annoncé hier avoir condamné le producteur américain de fromages Sorrento, filiale du groupe laitier français Lactalis, à une amende de 315 000 dollars pour avoir déversé ses eaux usées en...
Mis en ligne le jeudi 19 août 2010
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Lait : un accord avant la fin de la semaine ?
Eéleveurs et fabricants de produits laitiers se retrouvent cet après-midi pour tenter de trouver un accord sur une hausse du prix du lait pour 2010 et ouvrir une perspective pour 2011. Les négociations doivent « aboutir à un accord...
Mis en ligne le mercredi 18 août 2010
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Lactalis débouté en référé face à deux syndicats laitiers
Lactalis, qui avait assigné en référé deux syndicats de producteurs de lait de Charente, leur reprochant d’avoir entravé la liberté de commercer, a été débouté mardi par le tribunal de grande instance...
Mis en ligne le mercredi 18 août 2010
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Le Gruyère suisse sort gagnant de la guerre pour l'AOC
Le célèbre Gruyère suisse a remporté la manche contre les Français et restera seul à détenir l'AOC (appellation d’origine contrôlée), après la décision des producteurs de l'Hexagone de renoncer à obtenir le...
Mis en ligne le lundi 16 août 2010
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