Blé : pour les allemands, ce sera hard !

Une partie de la récolte allemande de blé (10 à 20 %) est encore sur pied, exposée à des conditions météorologiques néfastes, aggravant les médiocres résultats qualitatifs enregistrés outre-Rhin cette campagne. Dominant habituellement le marché européen et l’exportation en blé à haute teneur en protéines, l’Allemagne ne pourra non seulement pas répondre à ses acheteurs traditionnels de ce type de blé, mais sera même obligée d’en importer. Elle est déjà aux achats sur le marché américain pour du blé hard Winter, mais outre ces blés hautement protéiniques, les meuniers allemands seront amenés à se fournir en bons blés de meunerie qu’ils trouveront en France cette campagne. C’est une nouvelle illustration du partage du marché mondial du blé en ce début de campagne entre les Etats-Unis et la France, partage que l’on retrouve également avec les ventes à l’Egypte, dominées par la France depuis le début de la campagne alors que le nouvel appel d’offres Egyptien de 250 000 t ira aux Etats-Unis pour du blé hard dont ne disposons pas.