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  • Baisse des performances françaises en 2016, selon l’Ania

    Depuis le début de l’année, « une majorité des secteurs affiche des performances commerciales en repli », prévient l’Ania (association nationale des industries alimentaires) dans sa note de conjoncture pour juillet-août. Les soldes en cumul (source douanière) pour les 5 premiers mois de l’année des produits à base de fruits et légumes, et des produits laitiers et glaces, sont ceux qui reculent le plus. En recul également ceux des préparations et conserves (...)
  • Origines des viande et lait : les modalités se discutent

    Hier après midi ont commencé à se discuter les modalités d’application de l’étiquetage expérimental de l’origine de la viande dans les plats préparés et du lait dans les produits transformés. Le Conseil d’Etat venait de se prononcer en faveur du projet de décret du gouvernement visant à rendre ces indications obligatoires. Les ministres de l’Agriculture et du Commerce, organisateurs de cette concertation, s’engagent en particulier à établir les (...)
  • Hippopotamus lancera un nouveau concept en septembre

    Alors que le marché de la restauration est resté négatif au premier semestre 2016, les ventes du Groupe Flo s’en ressentent. Le groupe a réalisé un chiffre d’affaires sous enseignes en recul de 7,1% à 210,4 millions d’euros et un chiffre d’affaires consolidé également en baisse de 7,3% à 137,4 millions d’euros. Son enseigne Hippopotamus a été particulièrement affectée par la forte baisse de fréquentation dans la région parisienne, depuis les attentats (...)
  • Comment les géants mondiaux du lait ont négocié 2015

    L’année 2015 a été difficile pour les géants mondiaux des produits laitiers, analyse Rabobank dans son enquête annuelle. Les bas coûts de la matière première et l’instabilité monétaire ont réduit nombre de chiffres d’affaires. Le classement 2016 est marqué par l’affaiblissement de l’euro face au dollar, monnaie dans laquelle le chiffre d’affaires du top 20 a diminué de 13%. Pour autant, le classement est le même en dollars et en euros. Quatre (...)
 

France & Union Européenne

Vendredi 29 juillet 2016

Période d’observation pour Tilly-Sabco ?

Une audience était prévue ce jour à 11h au Tribunal de commerce de Brest, au cours de laquelle l’administrateur provisoire de Tilly-Sabco, conseillé par le cabinet Deloitte, devait demander deux à trois mois de période d’observation (...)

Vendredi 29 juillet 2016

Bovins : le calme s’installe sur les marchés

Gros bovins : Les marchés en vif étaient dans l’ensemble calmes cette semaine. En vaches allaitantes (races à viande), le commerce était tiède, avec une offre équilibrée et une demande faible. Les abattoirs sont bien approvisionnés. En (...)

Vendredi 29 juillet 2016

Porc : vers une stabilisation des cours

Porcs : Le prix de base 56 TMP a été reconduit jeudi à Plérin, grâce à une offre faible, dans le contexte d’un marché stable. Le poids moyen des carcasses est en légère hausse (+100 g). Les abattoirs connaissent une diminution (...)

Vendredi 29 juillet 2016

Baisse des performances françaises en 2016, selon l’Ania

Baisse des performances françaises en 2016, selon l’Ania

Depuis le début de l’année, « une majorité des secteurs affiche des performances commerciales en repli », prévient l’Ania (association nationale des industries alimentaires) dans sa note de conjoncture pour juillet-août. (...)

International

Jeudi 28 juillet 2016

Mondelez confirme ses prévisions 2016

L’américain Mondelez a enregistré une progression de son bénéfice net au 2e trimestre de 14,3% à 464 millions de dollars. Le chiffre d'affaires a toutefois baissé de 17,7% à 6,30 milliards de dollars. Il avait déjà chuté de près de (...)

Mercredi 27 juillet 2016

General Mills pourrait supprimer 1 400 postes

Le groupe américain General Mills a dévoilé un plan de restructuration qui pourrait déboucher sur une suppression de 1 400 postes au niveau mondial. Le Brésil et la Chine sont particulièrement concernés. Au Brésil, le groupe souhaite fermer (...)


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