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  • Comment les géants mondiaux du lait ont négocié 2015

    L’année 2015 a été difficile pour les géants mondiaux des produits laitiers, analyse Rabobank dans son enquête annuelle. Les bas coûts de la matière première et l’instabilité monétaire ont réduit nombre de chiffres d’affaires. Le classement 2016 est marqué par l’affaiblissement de l’euro face au dollar, monnaie dans laquelle le chiffre d’affaires du top 20 a diminué de 13%. Pour autant, le classement est le même en dollars et en euros. Quatre (...)
  • La production viticole 2016 est attendue en baisse de 8%

    La production viticole française devrait accuser un recul de 8% en 2016 par rapport à 2015 pour s’établir à 44 millions d’hectolitres, selon les premières prévisions établies au 18 juillet par le Service de la statistique et de la prospective du ministère. Ce niveau serait inférieur de 4% à la moyenne des cinq dernières années (46,1 millions d’hectolitres). Le recul de la production est principalement la conséquence du gel de printemps qui a touché certains (...)
  • L’expérimentation nutritionnelle portera sur 4 rayons

    L’expérimentation en conditions réelles d’achat des logos nutritionnels, qui doit débuter en septembre, se précise. 60 magasins sous enseigne Auchan, Carrefour ou Casino, ont été retenus, dans quatre grandes régions françaises : Hauts-de-France, Normandie, grande couronne parisienne et région lyonnaise. Chaque système (Nutri-Score, Sens, Nutri-repère et Nutri-couleurs) sera testé dans 10 points de vente. S’ajouteront 20 magasins témoins, qui n’apposeront (...)
  • La croissance du bio pourrait ralentir mais rester soutenue

    Les ventes de produits biologiques devraient augmenter de 15 % en 2016, selon les prévisions des experts de Xerfi, dans leur étude « la distribution de produits alimentaires bio – offensives des spécialistes, riposte des GSA, succès des circuits émergents : quelles perspectives pour le marché et le jeu concurrentiel d’ici 2020 ? », parue aujourd’hui. Après une croissance du marché des produits biologiques alimentaires de 14,7 % en 2015, Xerfi affirme que (...)
 

France & Union Européenne

Mardi 26 juillet 2016

L’aide ovine va perdre ses spécificités

A compter de 2017, s’appliqueront de nouvelles modalités de distribution de l’aide aux éleveurs d’ovins. Si la Confédération paysanne apprécie que les producteurs les moins productifs y aient désormais accès (selon un mode (...)

Mardi 26 juillet 2016

Groupe Bertrand cède les Quick belges

La société belge QSR Belgium va racheter au Groupe Bertrand les 101 restaurants Quick en Belgique et au Luxembourg, qui passeront progressivement sous l'enseigne Burger King, ont annoncé lundi ces deux entreprises dans un communiqué. L'opération (...)

Mardi 26 juillet 2016

La remontée des cours du porc fragilise l’aval, selon la Fict

La Fédération française des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viandes considère que « la charcuterie-salaison est fragilisée par une nouvelle flambée des cours des matières premières ». Si la Fict précise que (...)

Mardi 26 juillet 2016

Lait : Les prix pratiqués par Lactalis pointés du doigt

La FRSEA et les JA Pays de la Loire pointent du doigt les prix du lait pratiqués par Lactalis. « Avec un prix du lait payé producteur de 256,93 euros pour 1 000 litres en juillet, l’entreprise Lactalis est celle qui paye le moins ses (...)

International

Mardi 26 juillet 2016

La fusion Ahold-Delhaize finalisée après l'accord des autorités américaines

Le géant néerlandais de la distribution Ahold et le Belge Delhaize ont signé leur fusion après l'approbation de la commission fédérale du commerce américaine (FTC), ont annoncé les deux groupes. Les autorités américaines ont exigé vendredi (...)

Mardi 26 juillet 2016

Eurofins Scientific acquiert un laboratoire néo-zéalandais

Le groupe Eurofins Scientific annonce l’acquisition d’Agfirst Bay of Plenty, un laboratoire néo-zélandais spécialisé dans les tests de maturité des fruits (kiwis et avocats en particulier). Cette société est dotée de deux sites (...)


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